Cidres rosés

Des cidres à la couleur rose qui fait leur originalité. Frais et très fruités, acidulés en bouche, ils sont parfaits à l'apéritif et se plaisent à accompagner des desserts aux fruits.
Cidre rosé

Cidres rosés

Les cidres rosés doivent leur couleur à l'utilisation de pommes à chair rouge qui colorent je jus. Assemblées avec des pommes généralement douces, elles donnent des cidres à la teinte rose caractéristique et à la saveur acidulée. Les notes de fruits rouges qu'il développent donnent aux cidres rosés un caractère particulièrement apprécié à l'apéritif mais également en accompagnement de desserts aux fruits.

Produits partout en Normandie, c’est l’assemblage de pommes à chair rouge et de pommes douces qui leur donne leur couleur et leur équilibre.

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