Le Pressoir de Croissanville

Mon histoire débute en 1999 lorsque je deviens producteur cidricole à Croissanville au coeœur du Pays d'Auge où j'ai commencé avec ma famille à ramasser les pommes à la main et à les presser dans un pressoir à vis à l'ancienne !

Et c'est ainsi qu'en 2001 j'ai fait appel à un distillateur ambulant de confiance et de talent ce qui m'a permis d'avoir du Calvados. Les années ont passé et au fil du temps nous nous sommes modernisés en acquérant une presse à cidre en 2003 puis, en 2006, nous avons eu notre première ramasseuse à pommes automotrice.

Ensuite, le 1er octobre 2015, mon fils Axel a repris les cidres, jus de pomme et confit de cidre. Grâce à ce site, nous avons choisi de présenter notre petite production familiale où vous serez accueilli à bras ouverts pour une dégustation (gratuite) de cidre mais également de Calvados et de Pommeau (AOC), au coeœur d'une petite production par la taille mais grande par le talent. Une production à hauteur d'homme et à hauteur d’'âme où la joie demeure.