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Un concours...

  • né de la volonté de la filière de mettre en lumière l’excellence de la production normande,
  • pour inciter les producteurs à s'améliorer sans cesse
  • pour inviter les consommateurs à découvrir la qualité et la diversité des produits cidricoles
  • pour que les produits cidricoles normands soient consommés en priorité...

Le concours de la Saint-Jean des Cidres, né en 2004, a bien évolué depuis sa création.
Le nombre de produits et de producteurs participants n’a cessé d’augmenter pour atteindre 230 cidres, poirés et jus de pommes, mis en compétition par 65 producteurs normands et dégustés par plus de 80 jurés.

 

Le meilleur de vos cuvées

Le concours vise à encourager les efforts permanents que les producteurs réalisent jours après jours en vue d'élever les cidres, poirés et autres jus au rang de produits nobles. Il cherche aussi à fédérer les acteurs de la profession autour de la bannière des produits cidricoles, dans une saine émulation. Enfin, il donne une visibilité auprès des prescripteurs (journalistes, cavistes, restaurateurs, exportateurs…) à ces joyaux encore trop souvent sous-valorisés.

 

Le nouveau lieu

Pour accueillir ce second cru sous l’appellation Concours de Cidres Normandie, c'est Cambremer, l’un des berceaux historiques de la production de cidre en Normandie qui a été choisi, et les dégustations se dérouleront dans le magnifique cadre des Jardins du Pays d’Auge.
 

Contact

MAISON CIDRICOLE DE NORMANDIE
6 rue des Roquemonts – CS 45346
14053 Caen cedex 4
Tél. : 02 31 47 22 47
Fax : 02 31 47 22 60
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